火锅店装修注意事项

2014-07-24来源 : 互联网

开一家*锅店,很多*锅店管理者都希望知道*锅店装修注意事项有哪些。其实,站在顾客的角度想问题,一切为顾客的需求为装修的出发点,那么*锅店装修注意事项就显得清晰了。下面为大家列举一些注意事项,以供参考。

1、*锅店的厨房应当能够满足*大客流量时候,人员的正常工作,*好能预留扩大规模的地方,其次是通风性能好,采光性强。

2、*锅店装修色调一定要采用红、黄、蓝等暖色调。注意观察会发现重庆*锅店或者四川*锅店的主要装修色调是红色和黄色,只要暖色调才符合餐饮业发展的要求。*锅加盟店则按照总部要求装修即可。

3、*锅店的装修不一定要求奢华,毕竟大众型*锅店是主流,装修的时候突出简单、大方、宽敞透亮为原则。

4、店面的冷却系统需要配置合理,让每一个方位都有凉爽之意。北方的羊蝎子*锅店则注意冬季的暖气供应。

5、地板砖要求是防滑型的,地面标识清晰,尤其是安全警示标志。地板*好设计成无障碍式的,这样在收拾台桌的时候使用手推车,提高效率。

6、厨房或者后台应该设置员工专用洗手间和更衣间,这样可以有效区分工作区和就餐区,控制员工进入就餐大厅,更不能出现员工和顾客拥挤在洗手间的现象。

7、整体环境轻松,满足人们轻松视觉,*锅自身少不了油烟,整个大厅一定要保持空气流通,防止出门以后身上有油烟味。

8、*锅店的落台(服务员的工作台)根据店面布置合理,至少满足一个落台服务4-5个餐桌;为了充分利用自身人力资源,保证顾客的就餐享受,可以把落台服务的餐桌降到2-3桌。

9、*锅大厅家具布局合理,大厅以4人方桌为主,包间使用10人大桌;餐桌之间的空间有足够空间让客人移动。

10、装修的费用问题也是*锅店装修注意事项中*重要的问题,*好先提出装修风格,装修公司再给出方案和报价,一定货比三家,找到合适的队伍。

以上是总结的*锅店装修注意事项,开一家*锅店结合自身资金和经营特色装修出*合适的风格才是所有*锅店经营者做期待的。

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