如何提升中餐餐厅的店内人气?

创业开店，开一家中餐餐厅，如何提升中餐餐厅的店内人气?想要自己的中餐餐厅人气更高，你就需要找到一些合适的方法，这样才能事半功倍。促销，是提升中餐餐厅人气*快捷*有效的方法，但前提是一定要懂得正确的促销方法，否则就有可能适得其反。

如何提升中餐餐厅的店内人气?1、做好促销前的宣传工作。

"酒香也怕巷子深"，再好的中餐餐厅促销方式如果消费者不知晓，也只能"胎死腹中"。中餐餐厅做好促销前的宣传工作是促销达到目的的前提。

一般而言，一个中餐餐厅店面的辐射力因其自身实力的强弱也有大小之分，在店面辐射范围之外的宣传工作只能是浪费*财，并起不到什么实质性的作用。促销宣传要在店面的辐射范围之内，针对目标消费者进行。一般的中小中餐餐厅店面则无须"大动干戈"，在商店周围散发传单，充分利用店内广播、海报、店招等资源，或者运用宣传车等工具，就能达到相应的目的。

如何提升中餐餐厅的店内人气?2、巧制促销政策

促销方式的合理于否直接关系到促销效果的好坏，在制定促销政策的时候，一定要先对目标顾客市场进行调查，有一个整体上的把握，然后有针对性地制定相关的政策，这样才能收到较好的效果。

(1)、发挥附赠品的魅力

如何提升中餐餐厅的店内人气?可以参考人气很旺的其他餐厅是如何做活动的。例如：在麦当劳店内每逢节假日都座无虚席，这到底是什么原因呢?原来吸引用餐者的不单单是卫生、便捷、可口的快餐，尤其是对小朋友吸引力更大的是玩具赠品，每种玩具都样式各异创意新奇。

孩子们的需求带来了全家的消费，孩子吃乐了，玩具到手了，高兴了，家长多掏一点腰包也是心甘情愿的。赠品的造价本来就不高，由于数量大，成本低，快餐店用少量免费赠品带来了丰厚的回报。

(2)、集点消费

如何提升中餐餐厅的店内人气?现在不少餐厅推出了会员制，发行优惠卡，当顾客在店里消费达到一定数量时就可以得到一定的返利和优惠。利用几点消费的促销方式关键是要讲信誉，**的政策一定兑现，让消费者得到切实的好处。

(3)、注意创新

时代在变，但很多中餐餐厅的促销却是"一成不变"，面对漫天飞的促销广告，消费者对"老面孔"已经**"感冒"，因循守旧的促销方式成了"聋子的耳朵"，所以促销方式一定要以信取胜，只有新才有活力，只有新才能更多的吸引消费者的"眼球"。

如今，中餐餐厅促销花样越来越多，但只有符合顾客的心理和需求的方式才可能收到良好的效果。一般说来，中餐餐厅应结合产品的性质，不同方式的特点以及消费者的购物习惯等因素，选择合适的方式，以新取胜，并确定合理的期限。但不管是那一种方式，中餐餐厅促销过程中一定要**虚假，否则损害了商店的信誉，只能"搬起石头砸起了自己的脚"。同时，在促销的过程中，不要忽视中后期的宣传，一方面令消费者感到商家兑现行为的可信性，一方面引起更多消费者的注意和购买欲望，另一重要的方面则是增强中餐餐厅的良好形象，形成良好的口碑，以此换来更多的顾客。