如何提高咖啡店人气?咖啡店选址介绍

2014-06-30来源 : 互联网

随着人们西方餐饮文化的逐渐了解,不少西方的餐饮项目被投资者看中。咖啡店是现在比较常见的西方餐饮项目,如何提高咖啡店人气?咖啡店选址**是重要因素。今天,小编就介绍一下咖啡店选址的要求。

如何提高咖啡店人气?咖啡的主要消费力人群:年轻人、潮流人群、白领、学生。而它同时并非必须消费品,因此,需要即时的提醒到顾客我们提供此类饮品,才能够产生购买。于是,*常见的选址区域有:校园商圈,商业步行街商圈、社区商圈。

如何提高咖啡店人气?社区商业圈

优势:咖啡店选址在社区商业圈具有的优势有:门面相对来说比较低,而且容易找,客源稳定,****。PS:研磨时光咖啡店除了咖啡饮品外,同时也有各类奶茶即鲜果特调。不单一,可符合更多人的口味。

劣势:选择这种地段时,要谨慎,毕竟小区里的人流量是有限的,不是很多。业主要做的就是维护好新老顾客的关系,要以良好的形象和纯正的口味来拉回头客。

如何提高咖啡店人气?商业步行街商圈

优势:咖啡店选址在商业步行街商圈,一般生意都比较*爆,因为这里人流量多,消费欲望高,特别是年轻一代。另外咖啡店选址在商业步行街的优势就像其他那些开超市、服饰店一样,看中的就是人流量大。再说逛街的人都是比较有闲*的人,只要你咖啡店有足够的吸引力,咖啡口味纯正,指不定就把那些吃客给引过来。

劣势:在商业步行街商圈选址*大的问题就是门面租金较其他商圈高一些,没有一定的资源想在这里找个好的门面还是有一定困难的。

如何提高咖啡店人气?校园圈

优势:把咖啡店开在学校附近,门面租金相对于运营成是较低的地段。另外咖啡是一种快速消费饮品,在校园附近,*大的消费群体是学生。咖啡店选址选在校园商圈是一个比较明智的选择,咖啡饮品即能达到提神醒脑的作用,又能够满足年轻人对时尚的追求。

劣势:奶茶店选址选择在校园商圈,平时都是旺季,一旦学生放长假,特别是寒暑假,生意相对学生在校期间来说很受影响。

标签: 咖啡店

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