如何做好熟食店生意?熟食之所以受欢迎,是因为实用方便,*的上班族或酒友们喜爱。开家熟食店还是很有前景的!下面随小编去了解下如何做好熟食店生意吧!
如何做好熟食店生意?熟食店经营攻略:
一:农贸市场、住宅小区是*选店址
“要开店,先挑地。”*选店门面应是农贸市场、居民小区里的店铺,这些地方的目标顾客会相对集中,生意好做。其次为单位食堂、超市外卖做批发配送,生意也不会差。
二:透明装修透明消费
一家中等规模的熟食店,加工场地约20-30平方米,经营面积约10多平方米。营业间可大量采用玻璃板装修,既方便顾客看清食品,也能起到挡尘作用,做到透明消费。熟食加工制作间里,洗、切、烧各道工序所需用具要配备齐全,并符合***门相关要求。
三:店名*特易记产品常推常新
熟食通常价格不高,素菜通常4元/500克,烤鸡、酱鸭一般价格在12元/500克到14元/500克间。而熟食店开的好与坏,“特色”两字是它的命脉所在,要尽力打出自己的品牌。
*先,可以给自己的店取一个比较*特的名字,以求吸引顾客的注意。当然,*重要的是要做出特色食品,如适合杭州人口味的的酱鸭、烧鸡等。同时,注意随季节变化和顾客需求,不时推出新产品,成为自家店的“*门暗器”,吸引回头客。
做熟食生意**吗?四:进货渠道正服务要细微
应在**的市场进货,以防病、死等质量差的禽类进入店中;在服务方面,要对服务人员进行认真的培训,以**服务的到位,塑造良好的形象。如是外卖配送,特别要注意送货时间、地址,以免造成不必要的错误。
做熟食加盟项目**吗?如果手头有5-10万元的话,一家熟食加盟店就可以开张营业了。顺应时代潮流不仅是服装界的“座佑铭”食品市场也要遵循。在人口众多的居民社区、食品街、街口等地开个熟食店,方便顾客,赢利**,这不能不说是当今的“潮流”。