如何做好餐饮加盟项目完成创业梦

2014-06-13来源 : 互联网

如果投资餐饮加盟项目,如何才能经营好餐饮加盟店完成创业梦呢?想要把餐饮加盟店做强做大,不仅要依靠推销、广告、宣传等**手段,还要满足顾客的饮食需求,在不断提升餐饮加盟店的特色及服务来促进餐饮加盟店的生意。

如何做好餐饮加盟业?从外部来讲:

如何做好餐饮加盟店?**、抓住回头客户,让他们为你免费宣传。这样的回头客,*容易贪图一点小便宜,结账的时候会和你讲价,这时,你就应该顺从他们,让他们得到一点小便宜,这样他们心里高兴,下次来的话就不是他们一个两个人,而是带着一大群人。我相信,这样的效果应该是每个**都想看到的。

如何做好餐饮加盟店?第二、外卖。外卖单的设计、印刷和发放都要有质量,设计、印刷得不好,给别人的**感觉就是你这个餐厅或者饭店不怎么有特色,顾客会觉得你是在敷衍了事。发放外卖单的时候也要选对地址和目标群体,不是给每个路过的人都塞一张,这样的话,你的外卖单做的就没有意义了。在送外卖的时候还要注意你的配送范围,如果你的餐厅在科技园,而叫外卖的人却在世界之窗,你能送吗?

如何做好餐饮加盟店?第三、依靠网络。你可以把你的餐厅信息,特色菜、招牌菜、餐厅文化、餐厅环境、甚至是油盐酱厨等原材料的购买来源和发票放到网上,让你的客人来监督你,让他们吃的放心,从而获得他们的信任度和公信力。

如何做好餐饮加盟店?从内部来讲:

如何做好餐饮加盟店?**、餐厅不仅是吃饭喝酒的地方,也是享受生活的地方。你得注重顾客的口味,换句话说就是你的菜要有特色,给客人的感觉不仅仅是在吃菜喝酒,而是在享受生活,*好是你能记住顾客各种各样的口味,他们对饭菜、酒水的喜好。做到了这点,你的生意也就会逐渐红*。

如何做好餐饮加盟店?第二、菜的价格,同样的菜,如果你的价格比其他餐厅的价格高,哪怕是一块*,你的生意,你得人际关系恐怕就会大打折扣。相反,如果你的菜比别人低一块*,那么你的口碑,你在人们心目中的印象就会加深。相应的生意就会越来越好。

如何做好餐饮加盟店?第三、上菜的速度,想象一下,如果你去一家餐厅吃饭,点菜点了一个小时还不上菜,你的心里回事什么样的感想。所以,上菜速度越快越好,*佳时间是在十到二十分钟之间。

如何做好餐饮加盟店?第四、餐厅的环境卫生状况,这一点非常重要,这是给客人的**感觉,如果你的餐厅比你旁边其他餐厅都干净整洁,那么你这餐厅在这里就是一个亮点,顾客就会不由自主的进入你的餐厅里面。因为,客人都不想在吃饭的时候看见一些垃圾或是其他**的东西。

如何做好餐饮加盟店?第五、服员工的素质和服务态度。客人到你的餐厅来吃饭,也许是因为这样活那样的好事情,如果因为你的员工素质或服务态度不好影响了他们的心情,在你的餐厅里面受了不少的窝囊气,那么他们下次肯定不会再来,甚至会影响到他身边的朋友,这样你的生意就会越来越差。

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