经营餐饮店如何节省成本投资

不得不说现在开一家餐饮店容易，但想要经营好一家餐饮店难度很大，目前市场上餐饮加盟有很多，市场经营自然就大了起来，所以选择开餐饮店的时候能节省成本投资就节省，那经营餐饮店如何节省成本投资呢?

在房租上省*

策略1：位置不够，营销宣传来凑

出行要错开高峰期，租房要错开高价格，但选址决定了客流量多少，所以一位的追求价格便宜的并非是好的方法。

但要是真的没有办法负担得起店面租金，降低投资风险选址一般的位置也并非不可以的，可以通过其他方式来拉动人流量，比如营销或者是说故事。

策略2合伙经营一店多用

与其*力难撑，不如暂且寄生。曾经听说过这样的一个案例，一店多开，早上**可以卖早饭，到了中午**可以卖午饭和晚餐，到了晚上可以租给其他人做夜宵，租金水电费可以分摊，这样多好啊!

这种做法，在选址和装修时间上节省很多，同时店面租金也便宜了，也享受到了客流的辐射，这种看似抠门的举措，对他们的形象并没有带来影响，反而房顾客觉得产品更加的丰富了。

装修方面省*

策略1：限额法

店面可以转出去，员工可以遣散，只有装修费用上是**的沉没成本。而且在装修上是一个无底洞，不见**，只有窟窿。

店面装修上，投入200用的完，投入200万也能够打得住，那要是投入2万元也能够搞的定，装修限额，反而能够快速的帮你进入灵感**状态。

策略2：噱头法

投入大量*额 终是打水漂，轻巧创意反成万人迷。要是科技线路不通的话，就只走艺术线路，就找本地青年艺术*丝，一起动手就做一些廉价又 的玩意，也就是一条路，比如找一个当地的美术学院的学生来作画涂鸦装修，墙体都省了。