为餐饮店起名的忌讳是什么

在为餐饮店起名时，其中的一些忌讳也要清楚，否则因为名字而令你的店铺生意不景气，就实在是哑巴吃黄连—有苦说不出了。

1.不宜用高贵的名字

在四川成都，“傻儿*锅”曾经名噪一时，生意很红*，每晚都会有几千食客光顾，人们甚至要排长龙也要在此等候就餐。而与之相对的“皇宫”则不免有些冷清，虽然“皇宫”的环境很好，价格也很公道，但就是没有人愿意光顾。“皇宫”门前也经常会有不少的人排队，但他们却是在等车去“傻儿”。这种情景不免惹得“皇宫”的**站在自己店里跺脚大骂起来。于是，**开始要求下面的人在门窗上贴上诸如 低消费5元、10元等广告，或者用大大的广告牌打出促销的广告，但顾客依然不敢进去。有好奇的过路者问一些当地的人为什么不去环境好而价格实惠的“皇宫”，当地人说：“那么高责的一个名字，难道真能让你吃到5元、10元就能吃好的饭吗?真进去了不被人敬才怪呢!”

为什么“贱名”餐厅生意会如此红*，而高贵名字的餐厅却会遭受冷遇呢?理智的经营者很容易看出里面的门道。很多餐厅内部装修豪华，于是便让自己的店名跻身于“皇族”“**”“**”的行列。但问题是，这其中有大多的餐厅名不副实:**位不够格，高品位的消费者进到里面觉得影响自己的身份，尤其是当菜品不符合**次的餐厅时。普通的食客又因店名望而生畏，不敢入内，这明显是店名为顾客设置了一道高门槛，将顾客挡在门外了。“贱名”餐厅则不会出现这样的问题，它显得很“谦卑”，能够让进到里面的顾客真正得到心理上的满足。其实，在我国有不少的“贱名”餐厅，像“狗不理包子”“王胖鱼”等，生意都相***。

当然，如果一开始你就将自己的餐厅定位在了**次，那么起高贵的名字没有关系，但如果你的餐厅只属于那种比较**但也只能归属到二三流的餐厅内，就不宜用较高贵的名字，否则会容易产生浮躁心态。经营者不妨为这类餐厅起个比较中性的名字，不仅雅俗共赏，还可进可退。

另外，还有一类餐厅兼顾高、中、低各个层面的顾客，这类餐厅也不宜用高贵的名称，否则就会将中、低层面的顾客拒之门外，影响店铺的生意。一般这类餐厅都不会有一个大门，而是有三个，无论是哪个消费档次的顾客，都能在那里找到属于自己的位置。例如四川成都的“龙抄手餐厅”，就是这样的一个餐厅。

当然，这也不是说高雅的店名一般的小店就不能用。其实，雅的店名如果起得好，不仅不会影响生意，甚至还会给客人添几分食趣，客人自然会愿意进内就餐。“芙蓉居”“水上人家”“带江草堂”“金玉轩”“四美轩”等餐厅，生意兴隆自然与店铺的雅名有关。但是，这也要注意与周围及店内的环境相应和。