自制可可蛋糕需要准备哪些材料

可可蛋糕，对于特别爱吃蛋糕却又害怕长胖的女性是一个不错的选择，因为可可粉其实是一种可以减肥的东西，所以这个蛋糕就是为女性量身定做的，也是女性的福音，不用忌口，也可以吃到美味的蛋糕，而它的的味道不会比任蛋糕差，特别的好吃。

具体步骤

1.先把可可粉，糖和水搅拌一下后煮沸，晾凉。

2.准备好其他材料。

3.鸡蛋打入容器中，依次加入炼乳，蜂蜜，植物油搅拌均匀。

4.*好加入面粉和苏打粉，搅拌均匀后加入可可糖水搅拌成咖啡色蛋糕糊。然后封保鲜膜静置45分钟。

5.静置后的蛋糕糊分在模具中，不要太满。

6.蛋糕模放在预热好的烤箱中层，200度烘烤18分钟，蛋糕膨胀起来!

7.美味Q爽的可可蛋糕就做好啦，冷藏后更美味，苏打味就不怎么浓了!

烹饪技巧

蛋糕糊做好后保鲜膜封住，静置45分钟!