餐饮开店经营餐饮等位区的小心思

现如今，随着社会经济的发展买餐饮行业有着很不错的前景。但是在生意很好，出现排队等位时，你的店面是否出现过嫌队太长流失客人?客人等位置等的怨声载道?那就一起来看看别人是怎么利用等候区做文章，让你店面的队伍更长吧!

**美甲魅力大

不知道你有没有发现发现在很多餐饮行业的等候区都设置了**点，给进店消费的客人免费服务，甚至有的店面干脆直接设置一个美甲区域，给等位置的客人免费美甲，不仅缓解客人等待时的焦虑，又能让客人美美哒。这些“醉翁之意不在酒”的做法直接或者间接的增加了店内的客流量，可能吸引到不是来吃饭的客人专门过来做美甲**什么的，为店面带来副业的收入。

精美点心随便拿

如今，店里的等位区不仅提供各种小玩意，更对食客们展开了“贿赂”——**裸的美食诱惑。一进店里就能看到一桌子的零食小吃，这时服务员也会及时过来提示提客人，小吃零食点心想吃什么就拿什么，免费提供，无论消费与否都可享受此项服务。虽然点心免费，但是色香味俱全，以博得客人好感。

以美味的点心打头阵，让原本令人难受的等位时间也变得不那么无聊，更引得无数吃货“竞折腰”。

看个电影就轮到啦

一般周末的晚上是餐厅*繁忙的时间点，很多热门的餐厅前都会排起超级长队，一些餐厅的等位区更肉闹市。此时如果有有故事后者热闹看，等位就不至于太无聊。有些餐厅可谓别出心裁：在等位区放电影，这吸引了不少食客，不吃饭的都可以来看电影，凑个人气，看饿了就吃点。

当然，看电影不是的休闲方式。很多餐厅都配有上网区，进门处常摆着几台电脑，可供客人上网、玩游戏，更加人性化。