陈泽民：创业从小处一点一点做起

陈泽民，出生于1943年1月，大学学历，第十、十一、十二届全国人大代表，全国工商联农业产业商会会长，河南省速冻食品工程技术研究中心主任，全国米面食品标准化技术委员会速冻米面食品分技术委员会***。陈泽民凭借创新兴趣致富 的同时，三全还累计吸纳和安排10万余名农村劳动力就业，并带动了相关产业几十万人增收。

陈泽民50岁时，辞去省会市级医院副院长的职务， 蹬着三轮车卖起了自己研制的速冻汤圆，他已经成为世界公认的中国速冻食品的创始人，企业年销售额近20亿元。

陈泽民从小就是个无线电爱好者。从矿石收音机到真空管收音机，再到后来的半导体收音机和电视机、录音机、录像机，他都能组装和维修。 高中时，他利用理发推子的使用原理，帮农民制作了一台收割机模型。1965年，陈泽民从医学院毕业，主动要求到四川工作。在工作中也搞了不少****，还被评选为“科技**”。

1979年，陈泽民调回郑州市第五人民医院工作。当时单位里有一台价值几十万元但是被水淹后报废的大型X光机，陈泽民硬是利用几个星期的业余时间把它拆开修理好了。他甚至还仿照在北京展览会上看到的一台日本产的洗衣机，制造了当时郑州**台土造洗衣机。1984年，陈泽民被调到郑州市第二人民医院当副院长。但他在业余时间还是总想干点什么。

1989年，陈泽民和爱人借了1.5万元办起了“三全冷饮部”，专门经营软质冰淇淋。第二年，冷饮部用陈泽民自制的设备制作、批发郑州当时惟一的夹心冰淇淋，生意非常*爆。可是每年10月之后，冷饮业进入淡季，冷饮部几十个工人就不知道干什么好。

这时候泽民想起来有一年冬天到哈尔滨出差，见当地人包饺子一次包很多，吃不完就放到户外冻着，于是他突发奇想：饺子能冻，汤圆也应该能冻，自己家做的汤圆冷冻起来拿到市场上卖，肯定会受欢迎。而且冷冻可以解决长时间保鲜的难题。

3个月后，从原料配方到制作工艺程序，从单个粒重到包装排列，从包装材料到包装设计，从营养、卫生到生产、搬运等等，陈泽民拿出了整体的设计，做出了中国**颗速冻汤圆，并先后申请了速冻汤圆生产****和外形包装**。

1990年下半年，电视剧《凌汤圆》在**电视台热播，陈泽民立即给刚刚研制出来的速冻汤圆起名为“凌汤圆”，并在**时间注册申请了“凌”、“三全凌”、“三全”商标。

1990年12月底，陈泽民把速冻汤圆拉到了郑州市很有名气的一家副食品商场。商场负责人在尝了“三全凌汤圆”后，半信半疑地答应先进两箱试试。他又拜访了郑州市的几大商场，也争取到了“送两箱试试”的待遇。然而，第二天，经理们就希望陈泽民长期大量供货。那年春节前，陈泽民去北京开会，他带着速冻汤圆模型到了西单菜市场。

经过一年多的市场**，陈泽民认识到速冻食品将成长为一个庞大的产业，便于1992年5月辞职下海专心卖汤圆，并开始组建“三全食品厂”。

当时，一套进口的速冻机需要1000多万元，国产的也得100多万元，陈泽民就自己买材料，自己设计制造，硬是建起了当时国内**条速冻汤圆生产线，正式走上工业化生产的轨道。

1992年下半年，陈泽民把生产管理交给家人，一个人开着一辆4000元买来的二手旧面包车，拉着冰箱、锅碗瓢盆、燃气灶，到全国各地现煮现尝地跑推销。

在陈泽民看来，这是一段非常艰辛的经历。可就是用这种*笨的方法，“三全凌汤圆”在全国各地的市场迅速打开。1993年起，三全的日产量达到了30吨。由于市场形势良好，1995年前后，全国出现了大量仿制“三全凌汤圆”的企业。这时候，陈泽民审时度势，决定放弃对同行侵害自己**的追究。

也就是从1995年起，三全的发展速度明显加快，并且越来越快。1995年，三全被国家工商局评为“全国500家*大私营企业”之一;1997年，国家六部委将“三全食品”列入中国*具竞争力的民族品牌;2004年，企业销售额为14亿元，列中国私营企业纳税百强第61位;今年，企业销售额预计将达到20亿元，稳居中国速冻食品企业龙头位置。

回顾创业之路，陈泽民认为，一个人创业的目标可以很远大，但都要从小处一点一点做起。“温州人为什么那么厉害，就因为不论是纽扣、拉链、打*机，还是皮鞋、马桶、厕纸，人家都能把它发展成一个大的产业。就连在街头擦皮鞋，温州人都能把它搞成一个个连锁店，创出一个大的事业。”