民以食为天,可见食物一直都是人们必要的,因而创业中餐饮一直都很受欢迎。小本创业,餐饮行业是一个很好的选择,小吃店创业更佳。小吃店创业上手快、成本低、回报高。但尽管小吃店创业上手快,但在创业过程中仍有许多需要注意的地方下满我们就一起去看看小吃店创业成功的技巧。
关于选址:
*好找写字楼或者学校附近,将你的主要目标消费者定位在上班族或者学生,他们的消费能力有目共睹;小吃街也可,不要怕别人*走你的生意,产品好,服务好,有创意,门前拍着长龙的**是你的店。
关于味道:
小吃创业,味道很关键,加盟好的品牌比什么都重要,即使在味道是不能特别突出,但是好的品牌名声在外,不愁没有顾客。
关于店面:
小吃店不需要太大的面子,*大5平方以是都可以,再大也是资源的浪费,一是要承受租金压力,二来店小看上去人多热闹,给人一个这个店生意很好的感受,“客走旺家”。
关于招客:
刚开店的时候可以找5-6个人在店前排队,做做“托”,人多,造成一种很*爆的感觉,中国人都喜欢凑热闹,看到有人排队,大家都会去排。就像一个人抬头望着天,大家都抬头望着天,其实只是那个人脖子酸而已。等店的***了,品牌也打出来了。
关于速度:
不能一味求快,太快了不能**产品的味道、质量,反而不好,现在的消费者更注重用户体验,速度是一方面,但味道更重要。
关于**:
在互联网发达的今天,微博、**、QQ群……线上线下相结合的活动,店家都可以运用起来,现在社会“酒香也怕巷子深”,将自己的产品**出去是小吃餐饮创业的必修课。
就算是很普通的小吃店,想要客流量大,挣*多,还是需要很多技巧的。抓住商机后,更多需要正确的方法和坚持。