郑州**的特产是什么?郑州**特产有雁鸣湖大闸蟹、夹津口橡子凉粉、花园口红薯、荥阳柿饼、郑州烩面、郑州油馍、登封芥丝、小相菊花、丁家粉蒸肉、登封刀削面等。下面小编注重介绍几个,一起来看看吧!
郑州特产:小关柿饼
具有个大肉厚、无籽霜多、含糖高、久储不干、生津、润肠、清咽利喉等特点。相传,慈禧太后和光绪皇帝由西安回銮北京途中经巩义时,还要求品尝过巩义的柿饼。
郑州特产:琵琶酥
琵琶酥是一种酥皮无馅点心。传说是乾隆皇帝让宫内厨师按琵琶丝弦形状做出的点心。具有色泽乳白明亮,入口酥软香甜,食后回味无穷的特点。
郑州特产:虎豹肉盒
巩义回郭镇虎豹兄弟**,烧饼鼓肚中间空,又黄又脆,久放不坏。卤肉佐料质优,精细制作,夹入烧饼之内食用,外焦、里嫩、可口。
回郭镇肉合是巩义市四大名吃之一,多年来以外焦里嫩、香酥可口为特点,以经济实惠好吃不贵为根本,在众多风味小吃中脱颖而出。2003年被评为河南名吃,2009年被河南电视台评为**餐饮名店,本店以特色为**、以品牌为效应,以“健康饮食,诚信待客”为准则,欢迎广大新老朋友光临惠顾。