通化猴头蘑是哪里的特产?猴头蘑,是吉林省通化的**特产,产于长白山一带的林区。猴头蘑是一种营养价值**的食用菌类,是一种名贵的菌类,与燕窝、鲨鱼翅并称为酒宴三珍。
猴头蘑是一种营养价值很高的食用菌类,含有丰富的蛋白质和多种维生素,味道也特别鲜美。另外,它还具有助消化及*疗胃溃疡、神经衰弱等病的功效。黑龙江省的大兴安岭一带,非常适合猴头蘑的生长。所以,猴头蘑成了该省的**特产。
猴头蘑适宜人群
低免疫力人群,高脑力人群;对菌物食品过敏者慎用。婴儿和老人均可食用。
有心血管疾病、有胃肠病的患者更应食用猴头菇