北京有哪些特产?千里迢迢来到北京旅游,肯定是要给家人朋友们带点土特产回去的。那么,很多人这下犯了愁,那么多特产,我该带哪种回去?小编给大家**一些北京特产。
NO.1 北京烤鸭
来到北京怎能不吃北京烤鸭?!北京烤鸭可是享誉全世界的北京**菜式。北京烤鸭采用果木炭*烤制,肉质肥而不腻,外脆里嫩,味道极为鲜美。
**:全聚德烤鸭,便宜坊烤鸭,大董烤鸭
NO.2 驴打滚
驴打滚是老北京传统小吃之一,又叫豆面糕,呈红、白、黄三色分明。驴打滚迟来口感软糯,不黏牙,咀嚼时口有留香,深受老北京的欢迎。
**:护国寺小吃街,稻香村,牛街
NO.3 茯苓夹饼
又名茯苓饼,是北京的一种滋补性传统小吃。茯苓饼皮薄如纸,以蜜饯松果为馅,口感香甜,风味*特。茯苓饼具有**效果,吃了有助于提高食欲,促进消化,加上味道也不错,建议可以多带一些回去。
**:稻香村
NO.4 北京果脯
是采用宫廷传统**,由鲜果加工制作而成,口味酸甜适中,入嘴爽口,甜而不腻,酥脆甜美,果香浓郁。主要有苹果脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。
**:红螺牌
NO.5 北京酥糖
与上海奶糖、广州水果糖并称为中国三大名糖。其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。北京酥糖吃起来不黏牙,不留渣,味道较为甜美。糖块呈虾段形状,酥糖表面呈红褐相间的条纹,故称红虾。
**:马大姐酥心糖
NO.6 六必居酱菜
六必居酱园历史悠久,闻名遐迩,至今已有四五**历史。这的酱菜精红透亮、又香又脆、色味俱佳,**老北京风味!现在在全市各大菜市场都可买到,不用费心去找。
N0.7 北京桂花陈酒
对酒有兴趣的自然是不能错过北京桂花陈酒。桂花陈酒喝起来既有桂花的淡雅清香,也不失葡萄酒的醇厚芳香,酸甜适当,入口持久留香!
NO.8 大磨盘柿
北京郊区盛产柿子,品种也很多,但*有名气的要数大磨盘柿,这种柿子个头大,味美适口,营养价值高,具有降血压、止血、润肠等功效。
**:张坊镇大峪沟村的大磨盘柿
NO.9 酱肘子
是北京特色风味名食。它从200年前创业至今盛名不减,令人称奇。酱肘子肉皮酱紫油亮,鲜香四溢;肉食入口无油腻之感,回味**。美食扬名后世,创始人刘德山功不可没。
**:天福号酱肘子
NO.10 宫廷奶酪
又称乳酪或酥酪,是一种由牛乳汁制成的半凝固食品。吃上一口,喉间顿时满溢着醇厚米酒香的浓浓奶味,实在是好吃!
NO.11 艾窝窝
是北京传统风味小吃,是一种由糯米粉做成的甜食,里面包馅,呈球状。其质地粘软,口味香甜,很招人喜欢。
**:护国寺小吃街、御食园
NO.12 景泰蓝
景泰蓝是北京特有的传统工艺品,至今已有600多年历史。景泰蓝看起来古朴典雅,精美华贵,具有鲜明的汉族民族风格。即是精美的工艺装饰品,也可馈赠亲友。
**:北京景泰蓝厂
NO.13 北京雕漆
北京雕漆与一般漆器不同,它以雕刻见长。在漆胎上涂几十层到几百层漆,厚15~25毫米,再用刀进行雕刻,故称"雕漆"。
**:王府井工艺美术服务部
NO.14 内画壶
内画壶亦称鼻烟壶,开始只是装饰鼻烟壶,后来逐渐发展成为工艺品,内画壶一般用半透明料器制造,比如玻璃,高级的也有用水晶、玛瑙、翡翠等制作的。内画壶作为精致的小摆设、驰名中外。
**:琉璃厂,潘家园
NO.15 京绣
也称宫绣,是一项古老的传统刺绣工艺。京绣为纯手工刺绣,其用料讲究、技术精湛、格调风雅,收藏价值极高。
**:南锣鼓巷