如何经营烧烤店?开烧烤店月赚3万技巧

现在的很多人都会选择去自己创业，尤其对于大学生来说，更是具有这样的热情和勇气。高金健是四川的一个艺术系的男生，他现在正在读大四，还没有毕业。初次看他，谁也没想到他正在开一家烧烤店，并且**3万。从大二开始，他就开始了在学校里的**。

昨日记着采访他的时候，他还在用竹签串着香菇。在他的烧烤店里，韭菜、香肠、豆腐，所有烧烤的食材****。几位看上去是同校的女学生，正在看着他烤着美味佳肴。

“开一家烧烤店纯粹是一次偶然”，高金健一边给食客们串菜，一边对记着说起了他的创业经历。

由于学艺术的花费非常高，所以他经常会考虑自己以后的出路。这天，他来到了学校附近*热闹的城市广场，看到一个大叔在卖烧烤，忙得不亦乐呼。虽然每个人只是递给他几块*，但他的*罐很明显已经装得满满的，他立刻体会到了，这里有*大的利润。

他迫不及待地找到了开公司的哥哥，借了8000元，他准备在学校附近开一家属于自己的烧烤店。但他万万没有想到，这8000元仅仅够他交个加盟费。

思前想后，他学习了脆香烧烤的制作方法。一开始，他只是把脆香烧烤在自己的同学之间出售，后来生意越来越好，就终于有了开一家烧烤店成本，在学校附近开了一家属于自己的烧烤店，经营了差不多3年了，现在店里的人非常多，每个月基本上可以*3万块*。

作为一名在读的大学生，他觉得能够成功地开一家烧烤加盟店，技巧就在于抓住了机遇和合理地分配时间。他一般6点钟就会起床买菜，然后中午上完课回来就做好食材，晚上5点多就开店。现在*得多了，他也请了几个人帮他打理店铺，自己也专心在自己的学习上。

创业的道路上不会在意你的身份，任何人都可以很好的创业，只要你有足够的信心和选择。他说，学艺术是他的梦想，他不会放弃。但开一家烧烤店让他*取了人生中一笔宝贵的**。这样，他的梦想之路，就会走得比别人更轻松。