创业故事：仅存活5个月的水果配送公司

创业故事1月30日讯，“小超之家”是一家专门提供水果配送的网站，从6月上线，到11月中旬谢幕，仅存在了5个月，网站负责人杨智超目前正在中国科学院攻读硕士学位。他表示：“由于5个合伙人要各奔前程，水果店就只能停业了，7月和8月暑假期间业务很少，我们真正运作的时间就3个月。”

有同学调侃他“亲身经历了一个公司从建立到迅速消亡的过程”，杨智超认为说得没错，但是这种经历很有意义，这次是“尝试创业的*好机会，以后可能没有这么好的机会了”。

坚持做下去，还是能**

在 “谢幕公告”中，杨智超详细解说了自己的收支状况：“近一个月的销售记录，我们每天的营业额在2100元左右。水果与零食平均下来，利润率应该在30%左右。每天大约毛利有600元左右。一个月下来，减去损耗以及上货的人工成本，毛利应该在1.2万元左右。每个月房租的支出是3500元加上水电煤气，员工吃饭等应该在4500元左右。员工的工资为8000元。加在一起每个月大体盈亏平衡，稍微亏一点。”

对于创业者来说，**才是活下去的*要任务，杨智超认为，“小超之家”如果坚持下去，能够在三四所学校都设立送货点后，应该会**。在网站运作的3个月中，让杨智超印象*深刻的是“光棍节”后**天，晚上的订单数猛增到140多个，负责送货的4名工人都忙不过来，几乎是两分钟一单生意，到现在他都没有搞清楚原因。

网上订水果，专人派送，这种形式也受到广大学生的喜爱和支持。一个女生在自己的人人网签名中写道，“每天有个胖哥哥到楼下送水果好幸福啊”，很多学生也对“小超之家”的水果质量表示赞赏。

“我们的水果比学校实体店卖得便宜，而且我们的货源供应商是一家大型水果连锁企业，品质能够得到**。”杨智超认为，**利润率的另一个方法是减少损耗，由于少了顾客自己挑选时会损坏水果的麻烦，损耗非常低。杨智超说，一家水果店的**曾告诉他，在水果店中损耗*大的是猕猴桃，“因为顾客挑选时都会捏两下，一箱猕猴桃有一半是捏坏的，虽然进货价是每斤1元9角，可卖5元还是亏本。我们损耗低，所以卖3元多也照样**。”

杨智超和伙伴们精心计算过，只要每晚能送完100个订单就不会亏本，而“小超之家”11月每天的订单数量已经能保持在110个以上。

虽然后两个月能够基本做到收支平衡，但总计还是亏了5万元。主要是前期的投入比较多，杨智超坦言，开始时没意识到要花很多*。虽然不是实体店，但也要租房子，买架子和盒子放置水果，还要购买用来配送的自行车、箱子和统一的工作服。“没有开过公司，真不知道做成本预算的重要性，零碎的*就随便花出去了，花了多少也不知道。”

启动项目时，杨智超就曾跟合伙人说过，“*放进去就别想拿出来了”。虽说是句玩笑话，但这次也多亏合伙人之间关系好，虽然亏了*，但在公司账目的问题上没有产生矛盾，大家相处仍然很和睦。如今的杨智超已经明白，创业者一定要记好每一笔账。

五个**，四个员工

杨智超有4个合伙人，除了一个是他的中学同学外，其他3个人都是中科院的在读硕士或博士，“他们有的当初就是我们的顾客，发现我们做水果配送很好玩，就要求加入我们。”

杨智超解释说，5月他和中学同学先在中科院研究生院做了尝试，因为顾客数量有限，每天只能接到十几个订单。经过一系列的考察后，他们*终选定了北京大学。 “*先是因为北京大学人多，我们打听到有大约6万人;其次是北京大学只有5家水果店，并且位置相对集中，价格偏高。我们设想即使有两万人每周花10元买水果，这个市场也足够大。”

在10月之前，5个合伙人都是员工，虽然各有分工，但是遇到早上来货分单的情况，还是大家一起上。随着配送订单的增多，大家都觉得有必要雇几个工人，于是负责招聘的合伙人就去“蚁族”聚居的地方贴招聘广告，很快就招来了4名员工，包吃包住，每人月工资2000元。

4名员工的加入，大大缩短了配送时间，虽然“小超之家”网站上承诺一小时内送货上门，但每笔订单几乎都是在10分钟内送达，有人甚至在北大“未名BBS”中感叹，“小超之家的送货速度太恐怖了”。

员工多了，问题却产生了，“5个**，员工不知道该听谁的”。杨智超觉得，一家店5个**的直接后果就是容易导致效率低下。有一次，合伙人讨论要不要在校园里发放优惠券，有人说需要发，就相当于做广告了，有人说不能发，发了就好像卖的是廉价水果，*后也没有讨论出结果。“其实这不是什么大事，关键是要有一个人说了算。”杨智超说，创业初期就需要有个人“独断专行”，即使错了再改也容易，“如果再创业，我一定要自己说了算”。

这次创业经历也让杨智超有了另一个收获，那就是积累了管理经验，能够安排员工有序地工作，这让杨智超感觉“很爽”。由于他本身所学就是计算机专业，利用计算机进行流程管理，能够让工作有条不紊，“尤其是订单*多的那**，就我和4个员工在店里，但我指挥大家有条不紊地工作，140多个订单都按时送完了。”