河南特产——怀牛膝

古今中医学家称其“性善下行”，其主沉降作用非一般药物所能比拟，此药具有引导结聚于胆囊、肾脏、膀胱、尿道部位的结石下行并使其排出体外的功能。

《**纲目》：“牛膝处处有之，谓之土牛膝，不堪服，惟北土及川中人家栽莳者为良”。北土即黄河以北土地，正是古怀庆府所在地。生用可破血运经，通利关节，引血下行，熟用可补肝肾、强腰膝、壮筋骨。

怀牛膝是苋科多年生**植物的根，因其茎有节，似牛之膝而得名，为古怀庆府“四大怀药”之一。怀牛膝身条通顺、粗壮、皮色黄白鲜艳、肉质肥厚、油性大。自唐武德二年以后，历代都将之列为贡品上贡朝廷。本品含有脱皮甾酮、牛膝甾酮、三萜类、甾体类、多糖类、钾盐、锌、锰及其他有效成分，且牛膝多糖、无机元素含量比其它地方牛膝含量都高。

主要作用：

1. 其中所含生物碱，具有良好的降压作用。

2. 所含的脱皮甾酮能改善肝功能，降低血浆胆固醇，有增强细胞活性的作用。

3. 富含牛膝多糖有明显的增强体液免疫功能作用。

4. 对人体因缺乏锌、锰所导致内分泌功能低下或腺体萎缩，生长缓慢、阳痿、不孕、习惯性流产等病理变化有较好的**。

5. 具有抗炎与镇痛作用。

6. 具有将胆囊、肾脏、膀胱、尿道的结石化解并排出体外的功能。

7. 其有效成分有一定的兴奋子宫、***作用。

8. 利尿、解痉作用.