怎么开好便利店?现代人的生活越来越优越了,生活小区也很集中,在小区附近开一家便利店是一个很不错的选择,不仅为业主提供了方便,自己也*了不少*的收入。那么,怎么开好便利店?开好便利店窍门有哪些呢?下面就来给大家分析一下,对想从事这方面生意的朋友肯定有帮助。
怎么开好便利店?开好便利店窍门【一】
开店必知
1、选址对于便利店非常重要,好的店址决定好的收益,一般繁忙的十字路口、小区门口、车站、学校、写字楼、工业区等位置都不错;
2、便利店开业后有一段顾客认知期,大概在3-9个月,这段时间生意肯定很差,店主要耐得住性子,认知期过后顾客会自然而然选择便利店;
3、由于开店人对便利店行业的不了解,建议前期开店以加盟为主,7-11、快客、好德、喜士多、全家、万家、可的、良友金伴、罗森等,这些加盟店在前期都会有运营的指导,对于新手比较合适,有些还不收加盟费的。在经营一段时间熟悉了便利店运营后开店可以自立品牌,复制以前门店经营方式;
4、在熟悉商品进货渠道和运营的情况下可以自立品牌开店运营,在一个地区开店数量达到一定数量后,品牌在这个区域的认知度自然提高,这时运营业比较熟练了,可以跨区域开店了。甚至可以开展加盟业务。
5、便利店肯定要给顾客带来非常多的便利才可能吸引顾客,要想生意更好便利店需要引进更多服务项目。如:干洗、报刊杂志、***还款、水电煤气缴费、手机电话费缴费等等,一站式的服务会让您的生意更*爆。
怎么开好便利店?开好便利店窍门【二】
经营窍门
开便利店为了便于固定顾客购物方便,故应**商品的大类的摆放尽量不变;门店的特价商品堆头展示应醒目,堆头不宜过大、过杂,以免影响堆头效果;店铺的走道设置在80至90厘米左右。
怎么开好便利店?开便利店的窍门
开便利店要根据门店的高峰期合理安排商品的布局,将难挑选的商品和**商品分开,以避免高峰期购物者堵满走道,不便于其他顾客的购物;货架的高度应当照顾到众多的家庭妇女的需要,中心货架不应高于165厘米,*好不要超过6层。同时要注意对端头货架的利用,因为这是门店的**点,顾客在这些地方的驻足时间*长,应摆设一些高毛利的**商品。
怎么开好便利店?生意从细处做起
据了解,在每间便利店每次花费在20元以内的消费者占68.2%,40元以上的仅有8%,基本上没有超过100元的。因此,开便利店的窍门很多,便利店要做好,必须从小处做起,做好每一笔生意。
怎么开好便利店?与一般的大超市不同
便利店既卖日常生活用品,又可提供多元的便民生活服务,如免费供应开水、代缴费、为手机充电、为自行车充气、打印数码相片、代收干洗衣物、代订鲜花、代订各类演唱会门票以及设立自助缴费终端,甚至代办培训报名、代订考试教材等,这种深入社区居民生活的增值服务,有助于聚集人气。