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加盟项目同时这些招数你要知晓

加盟项目同时这些招数你

新手创业选择招商加盟项目同时这些招数你要知晓,相...[详细]
餐饮加盟这些细节你要看好了

餐饮加盟这些细节你要看

在创业环境非常稠密的今日,餐饮行业由于其门槛低,...[详细]
开一家奶茶加盟都需要哪些费用?

开一家奶茶加盟都需要哪

新手投资招商加盟开一家奶茶加盟都需要哪些费用?奶...[详细]
90后创业招商加盟有哪些优势?

90后创业招商加盟有哪

2018年现在的90后创业招商加盟有哪些优势?过...[详细]

全员促销调动餐厅经营积极性

2018-04-18
美国餐厅大王斯塔特拉曾说:“谁是餐厅的销售人员?是所有店员。”这句话是对全员促销的更佳定义。这其中包括以下几点含义:
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餐厅促销成功的六大要素

2018-04-18
成功的促销活动,涉及很多因素,包括促销策划、促销场地、促销期限、促销方法、促销费用、促销宣传等,具体分析,有6个要素。
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餐厅促销时应把握的基本原则

2018-04-18
餐厅进行促销,要分析、掌握不同消费者的心理需求,满足消费者就餐时的物质和精神需要,这才是促销成功的根本点。消费者到餐厅就餐,除了享受美食外, 需要的就是得到尊重,只有在服务中体现出对他们的关心和尊重,
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火锅店经营者怎样才能留下员工

2018-04-17
当优秀员工不顾你的挽留,翩然而去;当潜力员工不顾你的期待,悄然远去;当重点培养的员工不顾你的重托,撒手而去,留给你的肯定是无尽的懊恼和叹息。对于任何企业来说,如何留下优秀的员工都是至关重要的课题。下面
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开一家面包店应如何经营

2018-04-17
(1)面包应采取现烤现卖的方式,讲究色、香、味俱全,保持面包的新鲜品质,让顾客看着舒心、买得放心。
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强化快餐品牌意识

2018-04-17
“未来快餐业的发展前景是巨大的,市场正呈现出由低端向中高端发展的态势,大量脏乱差的排档式快餐店正在被逐步淘汰,取而代之的将是安全、健康、快捷、美观、时尚的现代快餐店。”同时,徐平也指出,我省快餐企业尽
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中式快餐发展迎契机

2018-04-17
近日,肯德基推出“桶桶半价”优惠活动,再次引爆洋快餐降价风潮。今年7月,麦当劳宣布陆续推出9款“天天超值套餐”,优惠幅度高达30%左右,售价号称回到十年前。相比洋快餐的价格火拼,我省的中式快餐企业淡定
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如何建立顾客对餐饮品牌的忠诚

2018-04-17
采用各种信息交流工具,让顾客知道餐厅菜品、服务及就餐环境的风格特点,特别是让顾客对餐饮品牌产生好感;及时、准确和充足地把信息提供给餐厅所在地顾客,形成顾客对餐饮品牌了解、理解、支持与合作;形成顾客知情
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餐饮业销售活动中应注意的问题

2018-04-17
由于餐饮业销售活动大多为了临时性和短期性的活动,旨在促进销售,若处理不好,反而会给餐饮业的长期收益和声誉带来负面效应。因此,必须对销售活动进行有效的计划和管理。
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茶餐厅守业的法宝在哪里

2018-04-16
茶餐厅经营就是为了赚钱,这是不言而喻的,问题是,钱该怎么赚?红红火火的茶餐厅不少,但一年倒闭的茶餐厅也不少。正应了这么一句话:“创业难,守业更难\",生意垮了,自然是各有各的原因,但有相当部分是因为只
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餐厅如何利用节日促销

2018-04-16
推销是要抓住各种机会甚至创造机会吸引客人购买,以增加销量。各种节日是难得的推销时机,餐饮部门一般每年都要做自己的推销计划,尤其是节日推销计划,使节日的推销活动生动活泼,有创意,取得较好的推销效果。例如
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经营过程中如何处理顾客异议?

2018-04-16
1.欢迎顾客提出异议。顾客真诚的异议是其内心的反应,知道顾客对哪些满意,还有哪些问题,以便采取纠正措施。
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服务员点菜推销菜品的语言技巧

2018-04-16
背篓人家的服务理念:“温馨、开心、微笑”。顾客到餐厅吃饭要的不仅是可口的饭菜、舒适的环境、更看重优质的服务。开心、快乐是基本的体现。
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浅谈连锁餐饮的文化经营策略

2018-04-15
近年来,特许经营在中国火爆起来,并成为本世纪中国 受人关注的商业经营模式之一,它正在影响和改变着我们的物资生活和精神生活,给我们相关的产业经济带来冲击的同时,也带来了新的活力。
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普通餐厅怎样做微信运营增加流水

2018-04-15
公司附近有一家泰煌鸡门店,我们经常在那边解决吃饭问题。 近他们桌上的广告牌上贴了二维码,扫一下然后分享朋友圈,可以3元的价格点一份价值9元的凉拌木耳。
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开餐饮加盟店的经营技巧都有哪些

2018-04-15
餐饮加盟行业的迅速发展让竞争变得越来越大,投资者都在想尽一切办法赚更多的钱。对于初次创业的朋友,小编为你介绍下开餐饮加盟店经营技巧,跟着我们一起看看餐饮店赚钱方法吧。
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餐饮老板留人五大措施

2018-04-15
其实,不管哪一项事业都不是靠老板一个人的能力与意志力铸就的,而是一群有能力且志同道合的团队共同打造的。老板本身大都有“帝王”的霸气,过度的自信与“舍我其谁”的使命感往往令人感到压抑。如果不注意妥善处理
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餐饮店特色如何着重突显出来?

2018-04-14
现如今做餐饮投资的人,或者是开创餐饮事业的人是越来越多了,对于这些爱好投资餐饮业的老板来说,就一定要了解如何将自己的餐饮特色突显出来,让更多的消费者知道自己的餐饮事业,了解自己的餐饮特色,并且爱上自己
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火锅店面经营管理执行办法大全

2018-04-14
在如今竞争激烈的餐饮市 场中,各类火锅店铺的相继推出,使火锅店的经营管理更具有挑战性。虽然食自助火锅是新鲜、卫生又随意,而且尽显休闲和时尚,气氛也热闹有趣,价位适中,但由于它的食品受限于火锅的食用方法
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餐厅对骄傲型顾客的应对技巧

2018-04-14
骄傲型的顾客是非常让人讨厌的。他们喜欢自夸自赞,仿佛把别人都放在脚底下似的践踏。他们总觉得高人一等,一副自视甚高的样子,好象别人都比不上他。有一点成就就得意了老半天,恨不得大家都将他捧上天!这样的客人
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餐厅对唠叨型客户的应对技巧

2018-04-14
随着生活节奏的加快,借助特色菜品、平民价格、社区营销赢得市场,成为一些中式快餐店的生存之道。然而在经历低成本扩张之后,品牌管理和行业标准的问题逐渐显现。
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餐饮企业如何把店长变成产品经理

2018-04-13
天天都在鼓吹“互联网+餐饮”,或者是“餐饮+互联网”。但是要真正干出来,我认为 步应该是把店长(老板)变成产品经理或者说是店长应该具有产品经理的思维。对应到餐饮行业,店长天生就应该是产品经理,他要负责
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精菜妙作可以成为招牌菜

2018-04-13
粗菜细作、细菜精作、精菜妙作,是一种创新的理念,或者说是一种创新的思路。所谓粗的东西往往能给人带来乡情、带来健康,人们越来越明白这个道理。但是粗的食品原料,不作变革,粗制滥造,在餐厅里是不受欢迎的。“
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招牌菜题材单纯化才会让人惦记

2018-04-13
湘菜的食材和烹饪方式包罗万象,在百花齐放的湖湘餐饮王国里,主题鲜明、风格突出是一个出位的手段。一个餐厅一定要有自己的经营中心,有自己的菜品体系,并且个性必须鲜明,那种全面开花,东打一枪,西开一炮多中心
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餐厅如何打造爆款招牌菜

2018-04-12
逢下馆子就问人家招牌菜的你大概有个模糊概念什么是招牌菜。但是一些店家和厨师有时在招牌菜的认知上难免产生误区。听到这样的问题时,他们会挺直腰杆嘚瑟地说:“我们这里的招牌菜多着呢?”然后拿着菜单一顿指。殊
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