在家自制的黄焖鸡是怎么做的？

黄焖鸡需要一直美味的鸡。鸡肉是我们平常生活中经常接触到的一种食材，肉质鲜嫩，滋味可口，有很多种做法，可以补身体，鸡肉中富含了丰富的维生素和蛋白质、钙、脂肪等矿物质。还有一定的中药价值，能益气补血，还可以强健我们的胫骨。

具体步骤

1.首先往捷赛自动烹饪锅中加入适量清水，使用手动功能，将水煮开。将洗净斩好的鸡肉加入沸水中

2.稍微焯一下水即可，捞出鸡肉，将水倒掉

3.准备好调料，姜蒜和葱头切片

4.将油、姜、大蒜、葱头先放入锅底，再放入香菇和鸡肉

5.放入盐、生抽、酱油、料酒

6.再加入清水

7.盖好锅盖，接通电源，按下开关键后，选择“黄焖鸡”功能

8.自动烹饪锅开始倒计时工作，中途开盖翻拌下

9.倒计时结束，收汁完成

10.打开锅盖，搅拌一下就好了，可以出锅装盘了

11.色香味俱全的黄焖鸡就做好啦，看着就很有食欲

烹饪技巧

调料和配菜可根据自己喜欢的口味添加