酱油炒饭要怎么做才好吃

2018-02-08来源 : 3158财富河南

酱油炒饭是一道家常主食。主要是将熟大米配适量的酱油,调色的同时增加炒饭的口感。成品色泽酱红,口味香浓、荤素合理,色相味俱全。喜欢吃鸡蛋的还可以选择将鸡蛋打碎裹在大米外侧,这样炒出来炒饭还有金黄色颜色同时还能增加整道菜的营养。

具体步骤

1.锅留底油,炒香洋葱,胡萝卜,尖椒丁,蘑菇

2.到入米饭

3.翻炒片刻加入酱油

4.翻炒均匀,装盘

5.少油煎荷包蛋

6.配点泡菜,更美味

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