营养丰富的珍珠丸子的特色做法

2018-02-08来源 : 3158财富河南

珍珠丸子是一道在百姓餐桌上非常常见的家常便菜。珍珠丸子虽然制作原料和制作方法都非常的简单,但是这道菜的成品却非常上得了桌面,外表非常洁白无瑕,入口口感非常丰富有层次,是一道从菜色就非常受食客欢迎的已经有一定历史的传统家常菜。

具体步骤

1.糯米用水先泡两个小时

2.猪肉末加入水,生粉和香菜

3.猪肉末弄成丸子盖上糯米,上锅蒸半个小时

烹饪技巧

猪肉末要加水肉才滑