吃西餐需要注意什么?西餐礼仪有哪些?

2017-11-10来源 : 互联网

西餐作为深受大众喜爱的美食,也是个不错的创业项目。其实说到西餐,顾名思义是从国外引进来的西方餐饮文化。作为中国人如果被外国人邀请去吃饭还是要了解一些西餐礼仪,不然会闹笑话。那么西方人吃西餐有什么礼仪呢?

座位:如果你被歪果仁邀请到家参加晚宴或较为正式的派对,切忌大摇大摆的进门拉开凳子就大吃大喝。这和你两关系铁没啥关系,只会显得你粗鲁又无理。正确的做法应该是等待主人引导你找到自己的座位,并等所有人都坐下后,铺好餐巾,直到头盘上桌,主人示意后再开吃。

拿刀叉:总的来说,右手拿刀,左手拿叉。锯齿得刀用来切肉,普通的刀用来切蔬菜,*小的那种小刀,是用来抹果酱的。叉子别一下子插大块物品,别一口吃不下去。勺子是用来注意细节:要用刀子把牛排切成小份,每次吃一小块,**这一块全部到了嘴里,不至于过大,吃的时候不要张牙舞爪的,嘴唇要闭起来。

喝粥:注意要用小勺,不要直接拿起来跟喝水一般的喝下去,那样很没有礼仪之风,粥喝到后期见底的时候,一只手举起拖着碟子一侧,另一只手依旧用勺子喝。记住,粥,必须用勺子喝。

意大利面:用叉子跟汤匙结合一下,叉子卷起几根面条,放到勺子上,然后吃进去,不要狼吞虎咽的吃面,更不要发出“出溜出溜”的响声。

水果沙拉甜点等:一般沙拉,小蛋糕之类的,用小勺吃就可以。注意水果的果壳,不要直接吐出来,要用手拿出来,放到盘子旁边。甜点用盘子上方的叉勺,叉子用来叉水果,勺用来吃布丁类的软食物。有时候遇到了水果块头太大无法一口吞下的情况,也可以用勺代替刀,帮助切一下再吃。

开酒前:自己就不需要动了,服务员都会做的。喝酒的时候,用三根手指拿住酒杯,看图片姿势。喝酒不能跟啤酒似的,一下子干了,这是不对的。轻晃杯子,让酒慢慢进入嘴里,缓缓喝下。注意吃东西时候不要喝酒,喝酒时候不要说话跟大笑。至于饮料之类的,没有太多的要求,只要注意不要太过于随意就好。

开酒前:自己就不需要动了,服务员都会做的。喝酒的时候,用三根手指拿住酒杯,看图片姿势。喝酒不能跟啤酒似的,一下子干了,这是不对的。轻晃杯子,让酒慢慢进入嘴里,缓缓喝下。注意吃东西时候不要喝酒,喝酒时候不要说话跟大笑。至于饮料之类的,没有太多的要求,只要注意不要太过于随意就好。

用餐结束:餐巾脏渍朝内叠起,放到原本的餐盘内。女孩儿搽了唇膏唇彩的,容易把它印在玻璃杯上,这无法避免,但是请认准这个唇印,这一餐的时间就对着这一个地方喝吧,别弄得杯子一圈全是你的口红。手握刀叉时,不可以去端酒杯,更不可以用刀叉指向别人。

用餐巾可以擦嘴,擦嘴时将餐巾的角卷在食指上,轻轻擦嘴角。如果是很严重的脏渍,就不要在餐桌上用餐巾擦了,去洗手间。饭饱后记得对宴请自己的主人说几句简单的赞许,既表示了你对主人的满满谢意,又让这顿晚餐锦上添花。

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