土豆红烧肉怎么做好吃?

土豆和五花肉很多人都很喜欢吃，味道佳，都能和各种各样的食物搭配。那么土豆红烧肉怎么做好吃?下面要给大家分享土豆红烧肉的做法，一起来看下吧!

材料：五花肉，土豆，姜丝，蒜末，姜片，生抽，陈醋等

土豆红烧肉的做法步骤：

1. 五花肉切块，放入姜丝，凉水泡着备用。土豆，大蒜，姜片切好备用。2. 至少一小时之后，将肉放入凉水，煮开，过滤掉血水。3. 肉盛出来备用。4. 热油，放入姜片蒜片，爆香。5. 肉倒回锅里，翻炒一会儿，加入老抽生抽和陈醋，继续翻炒。

6. 加入土豆，翻炒一会儿，加点儿白开水，炖。7. 加入白糖，按个人口味加，再加小半碗白开水，中*炖半小时以上。8. 炖啊炖，炖到上色，肉和土豆变烂。9. 出锅，配上刚煮好的白米饭!好香!

土豆红烧肉怎么做好吃?以上主要介绍了土豆红烧肉的做法，你学会了吗?赶快去厨房动手做做吧!