蒜香排骨怎么做好吃?蒜香排骨的做法

2016-06-08来源 : 互联网

蒜香排骨怎么做好吃?口感蒜香浓郁,质嫩味美的蒜香排骨是小孩大人都喜欢的小吃。下面就为大家介绍蒜香排骨的做法:

猪小排(猪肋排):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

主料:猪小排

辅料:蒜、胡萝卜、葱

调料:料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、食盐

蒜香排骨的做法:

1、准备好材料。

2、所有调料放进排骨里面腌制15分钟

3、葱蒜胡萝卜切末。

4、腌好的排骨用吸水纸洗掉水分。

5、不粘锅油烧热后转中*,下入肋排煎至两面金黄,边角微焦。

6、另起油锅,倒入蒜末煸香

7、再倒入胡萝卜末煸炒一下。

8、肋排重新入锅,加葱花翻炒均匀即可。

标签: 蒜香排骨

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