【创新菜】盐水鹅翅怎么做?盐水鹅翅的做法

2016-01-25来源 : 互联网

盐水鹅翅是一道快手菜,虽然简单,味道却不简单。美味具有*愈人心的力量。烹饪时看着水煮开,在锅中舞蹈,心情也跟着跳跃。那么,盐水鹅翅怎么做呢?想学的就来看看盐水鹅翅的做法吧。

原材料:

主料:鹅翅500克

辅料:盐3克、料酒适量、小葱3克、姜3片、花椒适量、八角1颗、香叶2片

盐水鹅翅的做法:

1. 鹅翅洗净冲去血水,备用。花椒和盐混合,放入干净的锅中炒热;

2. 趁热将盐和花椒的混合物抹在鹅翅上,加入葱,拌匀;

3. 撒入料酒、切好的姜片。腌制12小时以上,充分入味;

4. 大*烧开水,放入鹅翅。煮开,转小*焖半小时;

5. 煮好盛出,用青瓜片装饰即可。

标签: 创新菜

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