泌阳花菇——菇中之皇,之所以成为菇中之皇,*先表现在*一无二的质量上。泌阳花菇朵圆、肉厚、质地细腻、色泽洁白、爆花自然、口感鲜嫩、菇香浓郁,经过国家有关科研部门的化验分析,所具营养,药用价值**,含有17种人体所必需的氨基酸、30余种酶类和丰富的香菇多糖,维生素D的含量达120个**单位,菇质远远优于外地同类产品。
实践证明,长期食用食用菌有增强人体免疫力,降脂防癌之功效。泌阳花菇之所以成为菇中之皇,还表现在香菇生产的规模上。截止目前,全县的香菇种植户达30多万人,农民人均纯收入的1/3来自香菇种植业。国内规模*大,功能齐全的中国泌阳香菇市场红红**,人流如海。
每逢销售旺季,日交易额达400多万元,泌阳已成为全国*大的香菇交易集散地。泌阳花菇之所以成为菇中之皇,是由泌阳*特的自然环境所决定的。
境内伏牛与大别山两山脉相交汇,长江与淮河两大水系相分流,山水****,属亚热带向暖温带过渡地区,四季分明,雨量充沛,光照充足,兼有南北之长,东西之利,形成了*特的优良“小气候”,为香菇生长提供了得天*厚的自然条件,甲天下的香菇,是大自然慷慨给予泌阳的厚爱与奉献。