河南潢川甲鱼介绍

潢川甲鱼产地范围为河南省潢川县双柳树镇、仁和镇、白店乡、江家集镇、传流店乡、卜塔集镇、隆古乡、踅孜镇、来龙乡、魏岗乡、上油岗乡、谈店乡、张集乡、桃林铺镇、黄寺岗镇、伞陂镇、付店镇、戈阳办事处、定城办事处、老城办事处、春申办事处、黄湖农场22个乡、镇、街道办事处、农场现辖行政区域。

成鳖养殖

1.养殖方式：池塘养殖。

2.环境条件：养殖水体的水深1.5至2.0m，透明度25至30cm，溶解氧≥4mg/L，pH值7.2至7.5。养殖用水应符合国家渔业水质规定的要求。土质为沙壤土，淤泥厚度≤15cm。

3.放养：

(1)放养时间：每年5月在水温≥17℃时投放。

(2)放养规格：250至300g/只。

(3)放养密度：每667m2(亩)1000至1300只。

4.饲料：采用甲鱼配合饲料加入新鲜的鱼虾和青菜、胡萝卜搅拌。

5.环境、安全要求：饲养环境、疫情疫病的防*与控制必须执行国家相关规定，不得污染环境。

三、捕收

饲养期≥150天，个体重 ≥600g即可捕收上市销售。

四、质量特色

1.感官特色：体型前窄后宽呈倒马蹄形，体表光亮，背面为黄绿色，腹面为黄白色，无花斑，裙边肥厚，肉质细腻。

2.理化指标：蛋白质含量≥15%，脂肪≤3%。

3.安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。