开熟食店的流程介绍

2014-07-28来源 : 互联网

开家熟食店是不少投资者看好的创业项目,但对于一些开店新手而言,对于开熟食店的流程难免有些疑惑。今天小编介绍一下开熟食店的流程,想开熟食店的朋友赶紧看看吧,很全面。

开熟食店的流程一、工商、税收等费用

如果有下岗证是可以三年免税的(各个地方情况不一样),国税的话到一定营业额才会收取,地税是**要缴的,缴多少是可以商量的。工商主要是办营业执照,还有健康证,环保局要收排污费,***要收卫生费,甚至还有城建费和消防费什么的。

开熟食店的流程二、店面问题

好的地方是每个城市都会有的比如菜市场,超市之类的,这些地点市场已经做起来了,只要做的不差就有生意。但好的地方店面紧张,有转让的转让费也不低,光转让费估计就在两万块*以上(对于转让的店要问清还有多长时间合同?合同到期后房主会不会收房,一定要和房主见面,谈好合同到期后的租法,这一点很重要,一些没经验的会被黑)

开熟食店的流程三、熟食业的利润不是很高

要根据你们那里的行情来看,要用心考察市场,别人的猪蹄卖14元/ 斤,你也就卖14元,高了不行没人买,低了就没利了,更不能和同行打价格战,损人不利己,切记!一般来说40平米的小店自个进原料自个加工做熟后卖,如果你的营业额能达到平均2000元/每天,一年下来你可挣到10万元。

开熟食店的流程四、宣传

前期不用做太多宣传,开张的时候做一些让利活动,一般活动期间、特别是节假日做的活动会聚集很多人气,一是因为价低(也可以准备一些礼品),二是因为大家有尝鲜的愿望,三是因为别人一看那么多人就也会去尝尝(所以说开张的时候找几个亲戚朋友客串一下顾客是很有用的,只当是请客了)

开熟食店的流程五、进货

刚开始的时候不懂没关系,有懂行的朋友可以请教一下,批发市场都是物美价廉的。*开始不懂好坏就给**直说要好的,别一去就先问价*。做一段时间就能分出好坏了。这时就可以还价,多跑几家,货比三家。做的长了有的还可以送货上门。反正做熟食生意就是要不怕脏不怕累,想清闲是不可能的,就算是请师傅,你也要懂行才行不是。

开熟食店的流程六、经营

其实熟食店的东西做起来很轻松,不需要太多的技巧。配方是关键(**上一搜有都是配方,不过用之前要试做下,确定是否可用),*候可慢慢把握,自己没事先实验着多做几次,有几个小熟食店能聘有专门的师傅?一般都是夫妻店,临时请个师傅学会了就辞了,不过事先要和人家说好了,工资可给高点学会了为止。熟食店无非就是油炸、酱卤熏烤,没什么技术含量。

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