开一家鲜花店怎么样?对于想要投资鲜花店的朋友,怎么样让你的鲜花店与众不同呢,这就要在经营上改变思路了,开一家鲜花店怎么样?要对你的投入成本和利润全面了解,这样才能在经营中稳操胜券,下面就一起来看看怎样开一家鲜花店**的经营之道吧。
怎样开一家鲜花店**:开花店市场前景
花卉消费近年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容、让人们赏心悦目、美化家居等功效外,它还可以开发人们的想像力,使人们在相互交流时更含蓄、更有品位。现在我们的花卉市场景况如何呢?据北京花卉协会郑先生介绍,2002年北京鲜花市场的消费约在5.51亿元。记者走访了几家鲜花店,每家鲜花店销售额每天流水在700元~1800元不等,北京现在已有花店数量约800~1000家。随着人民生活水平和文化品位的不断提高,人们对鲜花的需求还会加大。虽然北京14家大型鲜花市场(莱太花卉市场、玉泉营花卉市场、大自然花卉市场、大森林花卉市场……)航天桥花卉市场、建有**上先进的拍卖技术和设施,但以拍卖方式交易的花卉只占花卉总量的20%,而在荷兰、日本等国家的这个数字达90%以上。由此可以估算出北京花店的发展空间还是很大。
怎样开一家鲜花店**:选址
*好选择人流量大或是青年人集中的地方,如医院、高校、购物中心或者居民区附近。
面积:一般几个平方米即可,租金因地段而有所不同,南门*贵,一般月租金在千元以上,而西门居民区则相对便宜,一般800元左右。
任何店面都有所谓的“焦点空间”,也就是*容易吸引消费者目光的所在,由于花店通常都为中小店面(30平方米以下),故主要焦点空间不外乎下列四个地方:
1、通道的正面。
2、店面入口的左右壁面。
3、如果店内走道长,焦点会在走道**。
4、如果墙壁很长,焦点便在壁面**。
确立焦点空间之后,便可进一步推出各种促销手法,摆设在上述四个地方。怎样开鲜花店?而可用来加强展示效果的手法,则可略分为下列六种:
1、色彩的运用:墙面或地面、展示台的颜色。
2、光线的调整:补光,区分出明亮区及不同颜色的光区。
3、声音的引导:如音乐、水流声、风铃等。
4、POP的制作:海报、小卡片之制作,*常见是花语或特价商品。
5、小道具的利用:玩偶、装饰品,造型特殊的花盆、花瓶等。
6、以花香自然**顾客。
至于细节上如何设计,那就看各经营者的巧思,充分利用立体空间
把立体空间充分利用起来以增大有限的使用面积是个不错的办法。使用各种质地的架子以及悬挂用具等都是填充立体空间的方法,但在布置效果上会稍显死板。怎样开鲜花店?以一块主要墙壁为背景做一些高低不同的立柱,在墙壁上做些半圆形的突起,把一盆盆绿色观赏植物摆放其上,错落有致,不仅使原本的墙壁充满了生气,起到美化、装饰的作用,还充分利用了立体空间,使植物摆放的数量增加了,可谓一举两得。
巧用玻璃镜面