粮油店利润如何？如何经营好粮油店？

粮油店利润如何？如何经营好粮油店？人们天天都要和粮油打交道。想做小本经营的投资者开家粮油店不失为一种好的选择。开家粮油店，一般启动资金在2万元左右，利润率大概在每月15%。

如何经营好粮油店？要想在市场经营中“开粮油店铺”赢得利润，决不能只凭一时心血来潮，更不能主观臆断，在开办时必须做到“九要”。

要选准目标。选准目标，就是要选择好经营的项目，内容和方式，然后才能确立粮油类型、店铺规模等。目前，经营粮油的可以说比比皆是，如果选不好经营项目，就会前功尽弃。搞经营忌盲目选项目、乱投资，如果对粮**业的经营全无认识，只听人家传说或只看到报刊的广告宣传，就认为该项目经营必定能**，那是行不通的。如果对该行业的特点一窍不通，那么做起经营肯定事倍功半，甚至有可能受骗，因此*好挑选自己熟悉并在当地有一定消费水平的项目来做。

要考察场所。经营项目确定后，除了要考察经营项目的真实性外，就要确定自己开粮油店铺经营的场所，在粮油店铺实地考察中，应了解人流、环境等情况，同时也要搜集区域内同行业竞争对手的情况，以便制定自己的经营方式和策略。

要备好资金。开粮油店铺需要装修、购买必要的设备、进货、办理手续，因此就需要大量资金，如果你准备3万元开粮油店铺，就必须再有1万元的资金做备用，以防在装修、购买设备、进货和办理手续时急用。

要租好场所。选择经营场所时，除了自己有经营场所外，大部分开粮油店铺者要租赁经营场所，在租赁经营场所时，一是租赁*立的经营场所，二是租赁大型商场、超市的场地或柜台。在租赁*立的经营场所时，除了考察周边消费环境外，还应查看出租人是否持有该场所的房产证，然后与其签订《房屋租赁合同》，**在租赁期间不出现经济纠纷。在租赁商场、超市的场地、柜台时，应查看该商场、超市起码应有六至七成的出租率方可考虑租赁，如果该商场、超市的场地、柜台出租率不高，即使租金再便宜，也应慎重考虑。

要装修门面。随着市场的发展，消费者的消费意识加强，因此开粮油店铺的门面必须进行装修，店铺装修得如何，也是吸引消费者的关键，装修店铺时，除了尽量用尽场所的每寸地方外，还应根据经营项目的特点，在装修风格上，要有*到的特色，既不能花里胡哨，也不能简单从事。

要证照齐全。开粮油店铺要做到守法经营，*先应将各种证照办理齐全，以免构成违法经营。经营粮油，需先办理《卫生许可证》，然后持该证到工商部门办理《营业执照》，办理执照后，还需到税务部门去办理《税务登记》。如果经营项目特殊，像经营油炸食品，因有油烟，还必须先到环境保护部门办理有关许可证，否则，就难取得在市场的经营资格。

要商品充足。经营场所确定后，应及早联系商品供应商，**粮油店铺开业后有充足的商品供消费者选购。如经营粮米，不仅应备足各种小麦面粉，而且还应备足玉米面粉，各种大米、小米以及多种多样杂粮，给消费者一个充足、满意的选择空间。

要开业宣传。新开张的粮油店铺，*关键的是要有人知道，因此广告宣传极为重要。除了在本地电视、电台播放外，还可在一些当地的报纸、杂志上进行广告宣传。如果没能力负担这笔费用，起码也应在店铺开业前到一些商场、超市附近或者人群比较集中的地方发布该店铺开业的消息，以便引起顾客的广泛关注。