夏季投资冷饮店利弊分析

夏季开冷饮店怎么样?开一家冷饮店**吗?众所周知，夏季投资冷饮生意是明智的选择，冷饮在夏季的销量几乎是全年的*高，但是，并不是所有的冷饮店都能挣*的，今天为大家详细分析以下夏季投资冷饮店的利弊!

目前，呈现出冷饮产品总量供求平衡，价格平稳，销售稳中有增，生产经营者更加关注产品质量、品种价格等方面因素的情况。谁能够制订正确的营销策略，以信誉为经营理念，为消费者提供**服务，生产出既符合卫生要求，又营养、美味的冷饮食品，谁就能赢得市场。

行业内一些小型冷饮店，进货渠道不**，设备简陋、缺乏管理，产品及服务质量都比校低下，没有做强做大的基础，面临淘汰出局的局面。在激烈的竞争中。将会改变这种情况，也为经营者提供了一定的市场空间。幵店做生意，地点的选择非常重要，有人说，开店成功3大要素，**是地点;第二是地点;第三还是地点。好的地点，可以带来****，而选择不慎，不仅增加了经营的困难，也许会遭到失败的结局。

选址，从现代营销学上来讲，是研究商圈的概念，冷饮店的选址，其重要性表现在以下几点：

长期性。即将经营的冷饮不管是购置的，还是租赁的，都得有大量的资金投入，因此选址具有长期性、固定性的特点。市场定位的重要依据。店址的**决定了经营者制订的目标。根据不同的店址可以选择*适宜的目标顾客，制订相应的营销手段，生产适销对路的产品。如：**的店址，适宜加盟国内或国外**品牌连锁店，这就可以追加投资，从而取得较好的经济效益;而相对差的店址，可以自主经营一些通路的大众冷饮产品。

开个冷饮店**吗?选址预见性原则。开店的选址必须以城市建设规划为参考因素。有的店铺处于交通要道附近，暂时看起来不错，但也可能由热变冷。有一家冷饮店多年来守着交通要道，销售一直稳定，但在城市道路建设的拓宽项目中，被征收了。同样，有些看起来比较冷清的地方，但可能成为大的居民区、商业区，那就可以果断租下店面，以图长期发展。要做到选^:一佳^.^要认真研究选址周围商圈有情况，必要时应咨询政府有关部门。

选址文化交流场所。会议中心、展览馆、博物馆、主题公园、旅游胜地，这些具有一定文化内涵，吸引人们前来观光交流的场所也是非常适宜开冷饮店的：现在人们逐渐在网上开展购物活动，享受着高科技给人们带来的便利，但只要在现实生活中开店经商，选址仍是**重要的工作。店铺的位置从根本上说，也是经营者综合实力的外在表现。

店名即店铺的招牌，是用以区别、认识店铺、招徕顾客的文字名号。**响亮的店铺招牌强烈吸引消费者的眼球，口碑传播，不腔而走，高效地发挥了招牌的识别功能和传播功能，其本身就是店铺的无形资产，所以人们说招牌是一种无声广告，其促销作用不可低估。

冷饮虽起源于古老的中国宫廷，但成热发展于西方国家，尤其冷饮中的*大路货一一冰淇淋，己被"哈根达斯"给予了*完美的诠释，像意大利的吉百乐等，都是洋味十足的名字：

一般来说，店铺起名还应暗示或明示经营产品的属性。但在众多的冷饮店铺中做到这点，还是比较困难的。像"伊利'，这类的连锁冷饮店，因其名字的内涵非常明显，所以其外延也大，其中涵盖了产品的属性。