开一家冷饮奶茶店怎么样?

2014-06-24来源 : 互联网

开一家冷饮奶茶店怎么样?冷饮奶茶店加盟是近几年非常热门的投资,开冷饮奶茶店掌握一些技巧无疑可以帮助你少走很多弯路。开一家冷饮奶茶店,商铺选址很重要!冷饮奶茶店如何选址?冷饮奶茶店经营是长期的、固定的,店址一经选定,营商环境就基本定格,并需要投入大量固定成本进行装修和建店,在短期内不能变动,这时店址就好比是一种固定的成本,它直接决定着冷饮奶茶店的效益。

开冷饮奶茶店的技巧——选址技巧之驻足便利

一个城市都会划分若干个商圈,并存在城市中心和副中心之分。在实际操作中,我们会面临主干道选址、主干道路口的选址、次干道选址、社区选址、城乡结合部选址等类别的选址问题。上班族多居住在市中心之外,在消费群体中占相当比例,且多数早上上班匆忙、下午下班后路上时间充裕。

有数据测算,白天八小时制下班后的2~3小时内,主干道上沿街店铺会出现一个明显稳定的消费驼峰。所以,干道(路口)选址时应结合上述情况,选择靠近城市中心外辐射方向的一边(路口要考虑两个方向的重加),这样有利于顾客驻足。

开冷饮奶茶店的技巧——抓大捏小

把准主干道的路口,以建形象店的标准将店招牌加大做靓,形象上与连锁店高度统一。如有可能的话,将整栋楼体的主体色及窗帘颜色装成和总部VI系统相符的色别,远看和谐美观,能增强视觉冲击力。

对于房租价格较低的背路街道(胡同)、社区、城乡结合部等地选址,要以靠近居民区、医疗机构为原则,距离越近越好,特别是附近有竞争对手的地方,谁靠近一小步,销售就可能拉开一大步。

开冷饮奶茶店的技巧——莫忘店中店

在冷饮奶茶店中增设外卖档口,无疑能增加冷饮奶茶店的营业额,减轻冷饮奶茶店的拥挤程度,分掉一部分客源。

此外,在冷饮奶茶店选址中,还需要对周边(商圈)的人口密度、职业构成、家庭规模、户均收入、消费支出、性别比例、年龄结构、流动人口、商店总数、消费倾向、购买时间和动机等进行摸底分析。选址决定成败,对冷饮奶茶店无疑是适用的。

开一家冷饮奶茶店怎么样?像冷饮奶茶店这样的行业需要极大的人流,因此在市中心的繁华街道比较适宜,利用地理优势,取得较大的进店客流量和实际销售量。希望小编所讲对大家有所帮助。

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