投资小吃店成本高吗?如何节约成本？

投资小吃店成本高吗?这应该是不少准备投资小吃店的人*想了解的问题。今天小编就介绍一些能节约小吃店成本的方式方法，想开小吃店的朋友赶紧看看吧!

投资小吃店成本高吗?一、所有员工，包括**及其亲属、家人，上菜必须下菜单，后厨要做到不见菜单不上菜。

投资小吃店成本高吗?二、饭菜打折并不是做生意的*佳手段，所以不能随意打折或打折幅度太大。

投资小吃店成本高吗?三、有些老顾客经常会要求店方送两道免费菜肴。在这种情况下，可以送两道成本较低且有一定特色的荤素搭配菜肴。

投资小吃店成本高吗?四、有些原料价格昂贵，应随时注意调整菜价。

投资小吃店成本高吗?五、点菜单应注意“精简”。一只鸡可做好几道菜，一条鱼也一样，没有必要把市场上的原料都列上。

投资小吃店成本高吗?六、对套菜单而言，应注意荤素搭配。个别菜肴的主、辅料搭配也要注意这个问题。有时辅料多一些反而口感更好。